बाह्यकरण का तात्पर्य चल रही मानवीय गतिविधियों से है जो निरंतर आधार पर सामाजिक दुनिया के भौतिक और गैर-भौतिक क्षेत्रों को बनाने और फिर से बनाने में मदद करती है। दूसरे शब्दों में, मानव गतिविधियों के माध्यम से भौतिक और गैर-भौतिक संस्कृति का उत्पादन और पुनरुत्पादन किया जा रहा है। औजारों का उत्पादन, प्रौद्योगिकी और अन्य भौतिक कलाकृतियाँ सामाजिक जगत के भौतिक क्षेत्रों के उदाहरण हैं। जबकि सांस्कृतिक परिस्थितियां सामाजिक-सांस्कृतिक दुनिया के गैर-भौतिक क्षेत्र में कानूनों, नैतिकता, विज्ञान और विभिन्न विश्वास प्रणालियों के विकास से लेकर हैं। मित्रता और पारिवारिक समूहों से लेकर आस-पड़ोस, औपचारिक संगठनों और बड़े पैमाने पर संस्थागत प्रतिमानों तक की सामाजिक संरचनाएँ सभी मानव अंतःक्रिया प्रक्रिया के लिए अपनी उत्पत्ति का श्रेय देती हैं। अंतःक्रिया की प्रक्रिया में वे अपने विचारों और भौतिक, सामाजिक और प्रतीकात्मक दुनिया की परिभाषाओं को साझा करते हैं और उन संबंधों के स्थिर पैटर्न भी विकसित करते हैं जो अन्योन्याश्रित हैं। इस प्रक्रिया को बाह्यकरण कहा जाता है। यह "मनुष्यों के कार्यों के जानबूझकर और कभी-कभी रचनात्मक पहलुओं पर जोर देता है" (जॉनसन 2008: 156)।
बाह्य वस्तुनिष्ठ वास्तविकता के रूप में सामाजिक वास्तविकता के निर्माण में आदतें या नियमित व्यवहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लेखकों का कहना है, "सभी मानव गतिविधि अभ्यस्तता के अधीन है। कोई भी क्रिया जो बार-बार दोहराई जाती है, एक पैटर्न में डाली जाती है, जिसे फिर प्रयास की अर्थव्यवस्था के साथ पुन: पेश किया जा सकता है और जो वास्तव में, उसके कलाकार द्वारा उस पैटर्न के रूप में ग्रहण किया जाता है। आदतन, आगे, यह दर्शाता है कि विचाराधीन क्रिया भविष्य में उसी तरीके से और उसी आर्थिक प्रयास के साथ फिर से की जा सकती है" (बर्गर और लकमैन 1966: 71)।
दूसरे शब्दों में, मनुष्य द्वारा किया गया सामाजिक और गैर-सामाजिक दोनों प्रकार का प्रत्येक कार्य एक आदत में परिवर्तित हो सकता है। सुबह कॉफी बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार की आदतों का एक आदर्श उदाहरण है। व्यक्ति प्रक्रिया सीखता है, प्रक्रिया को दोहराता है, और यह भविष्य में हर बार आर्थिक रूप से किया जाता है। अब इसी दिशा में अगला प्रश्न आता है कि वे अभ्यस्त क्यों हो जाते हैं? लेखकों का तर्क है कि मनुष्य स्वाभाविक रूप से आलसी हैं। वे दैनिक गतिविधियों पर विचार के खर्च को कम से कम करने की लगातार कोशिश कर रहे हैं। "अभ्यस्तीकरण के साथ यह महत्वपूर्ण मनोवैज्ञानिक लाभ होता है कि विकल्प संकुचित हो जाते हैं ... यह मनोवैज्ञानिक राहत प्रदान करके व्यक्ति को" उन सभी निर्णयों "के बोझ से मुक्त करता है (बर्गर और लकमैन 1966: 54)। मुख्य उद्देश्य जिसके लिए हम अपनी कुछ प्रथाओं का अभ्यास करते हैं, वह यह है कि इन स्थितियों में की जाने वाली गतिविधि का अनुमान लगाया जा सकता है। इस प्रकार, यह हमारे जीवन को अनुमानित बनाने में मदद करता है। आदतन संस्थागतकरण की प्रक्रिया में पहला कदम है। संस्थागतकरण को परिभाषित किया गया है, "अभिनेताओं के प्रकारों द्वारा अभ्यस्त क्रियाओं का एक पारस्परिक प्ररूपीकरण" (बर्गर और लकमैन 1966: 72)। अधिक सीधे शब्दों में कहें तो संस्थान पारस्परिक संपर्क से बने होते हैं जो एक अभ्यस्त घटना के आधार पर विशिष्ट हो जाते हैं। संस्थाओं का निर्माण करने वाले व्यक्तियों के अभ्यस्त कार्यों के ये प्रकार हमेशा साझा होते हैं। वे विशिष्ट समय और स्थान के संदर्भ में सामाजिक समूहों के सभी सदस्यों के लिए उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, हम अस्पताल क्यों जाते हैं? जब तक हम वहां काम नहीं करेंगे अगर हम चले जाएं तो हमारे बारे में क्या अनुमान लगाया जाए? इन सवालों के जवाब हमेशा हमारी सामान्य रूप से टाइप की गई समझ से आते हैं। इस प्रकार, संस्थानों की हमेशा एक ऐतिहासिक प्रकृति होती है (बर्जर और लकमैन 1966:72)। संस्थाएं यूं ही हवा में प्रकट नहीं हो सकतीं। उन्हें पहले एक आदतन प्रक्रिया द्वारा निर्मित करना होता है, जिसे बाद में समाज के सदस्यों द्वारा साझा किया जाता है। इस संदर्भ में एक और उदाहरण दिया जा सकता है। पहले के समय में शिक्षा प्रणाली परिवार शिक्षण परिवार पर आधारित थी। समय के साथ, एक शिक्षक और कुछ छात्रों के साथ छोटे विद्यालयों का विकास हुआ। जैसे-जैसे अधिक समय बीतता गया, और जैसे-जैसे आबादी बढ़ती गई, तब तक अधिक छात्रों और शिक्षकों को रखने के लिए बड़े स्कूल बनाए गए, जब तक कि हम यह नहीं देखते कि आधुनिक स्कूल आज कैसे दिखते हैं। मुद्दा यह है कि किसी भी अन्य सामाजिक व्यवस्था की तरह शिक्षा प्रणाली कहीं से भी विकसित नहीं हुई, वास्तव में, जो आज हमारे पास है, उसे पाने के लिए सामाजिक अभिनेताओं के बीच लंबे समय तक बातचीत हुई। इन संस्थागत संरचनाओं के ऐतिहासिक चरित्र के अलावा जो अधिक महत्वपूर्ण है वह यह है कि इसे सभी की स्वीकार्यता मिलनी चाहिए। इसे वैधीकरण की प्रक्रिया कहा जाता है; "वैधता संस्थागत व्यवस्था को उसके व्यावहारिक अनिवार्यताओं को एक नियामक गरिमा देकर उचित ठहराती है" (बर्गर और लकमैन 1966:111)। दूसरे शब्दों में, संस्थानों के पास खुद को बनाए रखने की एक सतत प्रक्रिया होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, समाज को विद्यालयों में शिक्षण द्वारा स्वयं को बनाए रखने के रूप में देखा जा सकता है। स्कूल सिखाते हैं कि समाज की स्वीकृत भूमिकाएँ और नियम क्या हैं, जो बदले में, मौजूदा सामाजिक व्यवस्थाओं को कायम रखते हैं। संस्थाओं के रूप में सामाजिक यथार्थ की वैध संरचनाएँ कभी स्थिर नहीं होती हैं, यह धीरे-धीरे परिवर्तित होती हैं और अन्य वैध संरचनाओं द्वारा प्रतिस्थापित हो जाती हैं।
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